Cuando alguien cumple años en mi departamento, es habitual que traiga una tarta para celebrarlo entre todos. Sin embargo, como somos un grupo relativamente pequeño, a veces los intervalos entre tartas son bastante grandes, por lo que mi profe decidió introducir el Kuchenprotokoll, es decir, el protocolo de tartas. La idea es que cada mes le toca a otro despacho abastecer al departamento con suficiente tarta para poder seguir haciendo avanzar la ciencia. Eso no sería problema si no fuera porque no está muy bien visto traer una tarta comprada, sino que debería ser casera. Este mes le toca a mi despacho, asi que me puse manos a la masa! :D
En el video parece que solo hacemos una tarta, pero al final salieron dos
Teniendo en cuenta mis habilidades cocineras, el resultado quedó bastante bien :) Eso si, reconozco que conté con el apoyo y consejo de @parmacenda, que me iba diciendo lo que tenía que hacer mientras grababa el proceso con la camara :D La verdad es que al final no fue tan complicado como había imaginado, asi que a lo mejor me animo a hacer tarta de queso más a menudo :)
Estas todo un chef ;-),
Estas todo un chef ;-), aunque como no te veo sino las manos podria ser dani ayudandote ;-)
Pero te creo por las pulseritas no creo que se las prestaras a dani jejeje.
Me impresiona que lo batieras a mano sacastes brazo.
Espero guardaras un pedacito para probarla ;-P sino aqui te tocara hacernos una.
Besitos
Hmm taaaartaa :)Lo que me
Hmm taaaartaa :)Lo que me parece alucinante es que hayas batido todo ese masacote con UNA CUCHARA!!! Hay que abastecerte de herramientas de repostería ;)
P.D: Que sepas que quiero mi tarta :P
@ilolebon Exacto, la prueba
@ilolebon Exacto, la prueba de que realmente soy yo son las pulseras :D La verdad es que esperaba tener agujetas al día siguiente, pero por suerte al final no fue para tanto. Me temo que la tarta ya ha desaparecido, pero a ver si en Madrid puedo hacer otra!
@lolole Lo malo es que con este video en el departamento ya no puedo utilizar la excusa de que no tengo las herramientas adecuadas para hacer tarta :P En cualquier caso, en Madrid mi madre debería tener utensilios tecnologicamente más avanzados, así que a ver si puedo repetir el experimento aunque sea sin la ayuda constante de Dani!
Mis manos sólo aparecen
Mis manos sólo aparecen durante el rallado del limón, y mi contribución se redujo a eso y a batir un rato la masa mientras Adri engrasaba el molde (para aprovechar el tiempo, nada más).
El esfuerzoo realizado es 100% de Adri, y mis consejos se redujeron a sugerir el orden de los ingredientes para simplificar el batido de la masa. Así que la próxima tarta probablemente no requiera de mi asistencia. :)
En cuanto a batir los ingredientes, se buscó una receta que no requiriese montar nata ni subir claras a punto de nieve, precisamente para que no hubiese problemas con la falta de herramientas de repostería. Pero para la próxima vez buscaré unas varillas en el supermercado :P
técnicamente... qué grande!!!
técnicamente... qué grande!!! jajajajaja
bueno... ya sabemos lo que toca un día de semana santa... TARTAAAAAA Y SPAGUETISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
un momento!!! qué es una
un momento!!! qué es una tarta de queso sin la mermelada!????? MUY MAL MUY MAL!!! HAY QUE REPETIR!! lo dicho... SEMANA SANTA!
El problema de la mermelada
In reply to un momento!!! qué es una by Camsua
El problema de la mermelada es que al día siguiente tenía que llevar la tarta al departamento, por lo que la iba a envolver en film transparente y meter en una bolsa. Para evitar que aquello fuera un único pringue, no le puse mermelada. Lo malo es que luego me daba pereza ponersela justo antes de tomar un trozo, pero alguna vez sí lo hice :)
En cualquier caso, me parece una idea estupenda repetir el experimento en Semana Santa: podríamos quedar algún día por la tarde para cocinar tranquilamente y preparar una cena guay!
Add new comment